Buy this from:

Cake Decorating: Pemula dan Menengah

Etha Margaretha Trezise (Etha Cakes)

Berbagi cara-cara dan tip-tip memanggang kue dan mendekorasi kue. Dari resep kue, resep cream, cara-cara membuat papan kue, resep fondant, gum paste, dan modeling chocolate sampai step by step setiap desain kue akan dibahas di sini dengan foto-foto yang sangat detail. Cara menggunakan buku ini adalah dengan cara membaca terlebih dahulu dari awal agar Anda mengenal lebih tentang cake decorating, setelah mengetahui lebih tentang memanggang dan mendekorasi kue barulah memulai dengan memilih dekorasi kue yang kecil dan mudah sampai yang tersulit di dalam buku. Setelah Anda mencoba beberapa desain kue di dalam buku ini dan telah mempunyai kepercayaan diri untuk mendesain kue sendiri maka mulailah menciptakan kue karya Anda.

Penulis: Etha Margaretha Trezise (Etha Cakes)
ISBN cetak: 9786020217710
SKU: 238131462
Tanggal Terbit: 09 September 2013
Harga: Rp75.000 (harga dapat berubah sewaktu-waktu)
Kertas: 4 - 4;APM 85 gram;186
Halaman: 186
Dimensi: 17 X 22 cm
Berat: -
Versi elektronik: tidak

Etha Margaretha Trezise (Etha Cakes)

1 Books

Komentar Penyunting:

Dekorasi kue/Cake decoration adalah seni untuk mengubah kue yang biasa menjadi terlihat luar biasa. Jika dahulu kue ulang tahun ataupun kue untuk pesta pernikahan hanya didekorasi dengan butter cream. Jenis kue yang dibungkus dengan icing/frosting adalah old school type cake decoration, sedangkan teknik untuk mendekorasi kue pada zaman sekarang ini sudah banyak berkembang dari bentuk dan bahan dasar untuk mendekorasikan kue. Dan buku ini mengajak semua kalangan menjajal kemampuan & kreasi membuat sendiri kue yang unik & berbeda.

Peringkat & Ulasan

0,00

0 Rating

0 Ulasan